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只收费不检测食品安全如何保障?

更新时间:2022-01-06

本文摘要:位于广州市化区的七星农产品交易市场从凌晨2点多守护到5点多,目睹了蔬菜交易的全过程,除了2名员工忙于向蔬菜农家和商人支付市场管理费外,还没有看到检查员对销售的蔬菜进行农药残留检查。市场上的警卫向记者透露,他们这里一般很少检查。目前,我国已成为世界上仅次于蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积约2亿亩,除大规模蔬菜基地栽培外,5000万户专业生产商品蔬菜的小散菜农遍布全国各地,其中生产规模超过5亩土地的蔬菜农占98%左右。

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位于广州市化区的七星农产品交易市场从凌晨2点多守护到5点多,目睹了蔬菜交易的全过程,除了2名员工忙于向蔬菜农家和商人支付市场管理费外,还没有看到检查员对销售的蔬菜进行农药残留检查。市场上的警卫向记者透露,他们这里一般很少检查。目前,我国已成为世界上仅次于蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积约2亿亩,除大规模蔬菜基地栽培外,5000万户专业生产商品蔬菜的小散菜农遍布全国各地,其中生产规模超过5亩土地的蔬菜农占98%左右。

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但是,一些监督部门的监督不全面,只着重于一些大型蔬菜栽培基地,一些散户蔬菜栽培地完全出现监督死角,甚至只收费不检查,如何确保蔬菜安全性?我国《农药管理条例》第36条规定,任何部门和个人不得生产、经营和国家禁止生产或撤销注册的农药。但是,在蔬菜中已经注销的毒死螨等农药被一些散户蔬菜农家重复使用。不谋而合,另一方面,农民不毒农药就无法确保产量。

户外栽培蔬菜主要靠天吃饭,由于当地气候和土壤等客观原因,他们必须每天与病虫害战斗。农药无论是低毒还是高毒,为了根治病虫害,保证农作物,他们都没有选择。另一方面,用于毒农药也需要转入市场。

因为只有收费不检查,蔬菜喷洒高毒农药的普遍性进一步加强,结果这些剧毒蔬菜上了消费者的餐桌。我国《农产品质量安全法》明确规定,农产品批发市场应设立或委托农产品质量安全检查机构,对入场销售的农产品质量安全情况进行抽查检查。如果发现不符合农产品质量安全性标准,应拒绝销售人员立即暂停销售,并向主管部门报告。但是,从现实来看,没有继续执行的理由至少有两个。

第一,监督的力量太大,不能考虑散户蔬菜的栽培地,第二是懒惰的政治,付了报酬却不想去检查。只有上面的贤人,下面随意检查。

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安全性检测机构形状虚设的现象在广东、山东、河北等地销售蔬菜的农产品市场上并不例外,受害者的消费者很多。舌尖的安全性也谈不到。

以最周密的标准、最严格的监督、最严格的惩罚、最坦率的问责,推迟科学完善的食品药品安全管理体系的建立,坚决生产管理锐利,贤人从田地到餐桌,从实验室到医院的防线。这似乎不仅仅是理想的状态,还要从两个方面着手。一是解决问题监督管理问题,处罚只收费不检查的监督管理,二是要协助农民,如何提高不毒农药也要确保产量,只有双管齐全,才能生产健康的蔬菜,确保餐桌的安全性。


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